Bodegador "Proveedores de placeres"

Torre San Millán y Valdelares son bodegas estrictamente familiares.

Los viñedos de Torre San Millán situados en diferentes pagos de La Rioja alavesa, entre el río Ebro y la sierra de Cantabria, pertenecen a la familia Martinez que los cuida desde hace generaciones y como sus antepasados recoge las uvas manualmente, esto facilita el tratamiento y su interpretación individualizada para conseguir las más altas calidades de sus uvas, materia prima de los vinos Gorrebusto. 

Valdelares está  en la misma muga que separa la denominación de origen Navarra de la de Rioja, el valle del río Ega, una zona privilegiada para el cultivo de la vid.

Es una familia agrícola  que tradicionalmente contaba con viñedos de Tempranillo. Todo el proceso desde el cultivo hasta la recogida es realizado por ellos. En los noventa comenzaron las modernas plantaciones con las variedades que mejor se adaptaron a la zona y al microclima de las fincas: Tempranillo, Cabernet, Merlot, Chardonnay y Moscatel de grano menudo. Utilizan el sistema de emparrado, aplicando una poda de cordón royal, que favorece el desarrollo vegetativo y una producción equilibrada y de alta calidad.

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